為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生防疫工作，保障全校師生的就餐安全，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，讓師生能在安全穩(wěn)定和諧的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活。后勤處于11月26日對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了供餐安全檢查。檢查的內(nèi)容主要涵蓋食堂衛(wèi)生狀況（設(shè)備衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生）；庫(kù)房?jī)?nèi)物資存放情況，物資存放是否堆放整齊符合規(guī)定，有無(wú)記錄及臺(tái)賬；食堂設(shè)備及衛(wèi)生、滅蠅防鼠、餐具消毒、留樣等情況；墻上是否有按規(guī)定張貼標(biāo)語(yǔ)、員工守則及食堂管理要求；食堂員工是否有規(guī)范操作以及是否有健康證。同時(shí)，檢查小組還對(duì)食堂的粗加工間、蒸煮間、烹飪間、備餐間、洗碗間等區(qū)域進(jìn)行了仔細(xì)檢查。重點(diǎn)了解了食堂開(kāi)餐的準(zhǔn)備情況，檢查了員工體溫的晨午檢臺(tái)帳記錄和場(chǎng)所清潔消殺記錄，要求食堂將防疫措施落到實(shí)處，杜絕形式主義。

此次檢查總體情況良好，檢查結(jié)束后，后勤處及時(shí)將檢查情況整理匯總反饋給食堂負(fù)責(zé)人，并要求依據(jù)檢查情況繼續(xù)深入排查，堅(jiān)決杜絕各類(lèi)食品安全事故，持續(xù)做好疫情防控工作要求，讓全校師生能安心舒適用餐。

攝影人/撰稿人：后勤處